• Познай мир

    Мир – это книга, и тот, кто не путешествует, читает лишь одну ее страницу.
    Святой Августин

  • Познай мир

    У хорошего путешественника нет точных планов и намерения попасть куда-то.
    Лао-Цзы

  • Познай мир

    Только о двух вещах мы будем жалеть на смертном одре — что мало любили и мало путешествовали.
    Марк Твен

Школа юннатов - Как сохранить урожай (ч.2)

Сейчас открыто и изучено около восьмидесяти различных витаминов.

Витамин А называют витамином роста — не будет этого витамина, и рост организма сразу замедлится.

Витамин С помогает человеку справиться со многими болезнями, поэтому и называют витамин С — витамином здоровья. Не будет в пище этого витамина, и на человека легко нападают болезни, долго н заживают раны и переломы. Не б дет витамина С, и к человеку ту же подступит страшная болезнь цинга, хорошо известная полярникам.

Витамин В1 называют витамином бодрости — он как бы оберегает нашу нервную систему, предохраняет ее от переутомления и истощения. Станет недоставать человек витамина бодрости, и тут же насту пит слабость, потеряется аппетит и вы уже не сможете, как прежде успешно заниматься умственны трудом.

Будет недоставать организму витамина В2 — и из строя выйдет пищеварительная система, начнется болезнь глаз, сдаст и нервная система.

Не будет хватать витамина РР, и появится тяжелое заболевание пеллагра — выйдет из строя нервная система, расстроится пищеварение.

Витамин К способствует свертыванию крови — без этого витамина в организме человека кровь не будет свертываться при ранении.

Не будет доставать ребенку витамина Д — и у него начнется опасная болезнь рахит.

И основным источником всех этих витаминов для человека служат овощи...

Витамин А в большом количестве содержится в моркови, петрушке, щавеле, зеленом луке, шпинате, помидорах. Вы полностью обеспечите себя витамином А, если каждый день будете употреблять в пищу либо 50 граммов моркови, либо 70 граммов петрушки, либо 100 граммов щавеля или зеленого лука, либо 130 граммов шпината, либо 200 граммов помидоров.

Ваш организм будет полностью обеспечен витамином С, если каждый день вы будете употреблять в пищу либо 35—50 граммов листьев петрушки, либо 100—120 граммов щавеля, либо 100—150 граммов помидоров или зеленого лука, либо 150—170 граммов свежей белокочанной капусты, либо 150—200 граммов редиса, либо 500 граммов картофеля.

Витамин В1 содержится в горохе, фасоли, шпинате, редисе, луке, тыкве и арбузе.

Витамин В2 доставляют организму щавель и фасоль, шпинат и горох, капуста и свекла.

Витамин РР содержится в помидорах, моркови, шпинате, картофеле, капусте, зеленых бобах, зеленом горошке.

Витамина К много в шпинате и цветной капусте, в белокочанной капусте, помидорах и картофеле...

Будем благодарны, если поделитесь статьей:

8 самых доступных стран Европы 18 правил для создания бизнеса 25 несложных правил для похудения 8 законов богатства Как победить стресс? 7 эффективных способов!