• Познай мир

    Мир – это книга, и тот, кто не путешествует, читает лишь одну ее страницу.
    Святой Августин

  • Познай мир

    У хорошего путешественника нет точных планов и намерения попасть куда-то.
    Лао-Цзы

  • Познай мир

    Только о двух вещах мы будем жалеть на смертном одре — что мало любили и мало путешествовали.
    Марк Твен

Употребление бобов

Употребление бобов

Люди употребляли в пищу бобы ещё очень давно. При раскопках древних поселений учёные-археологи нередко находят обугленные зёрна бобов.

Сейчас на полях и в огородах выращивают бобовые культуры — горох, бобы, фасоль, сою, чечевицу. Их едят люди.

А на корм скоту сажают кормовые бобы — клевер, вику.

Сеют бобовые культуры обычно ранней весной. Урожай бывает богатый: посеещь одно зёрнышко, соберёшь 100-150. Бобы часто называют растительным мясом: в них очень много белка.

Из зёрен, стеблей готовят питательный силос, который любят коровы, овцы, свиньи.

Бобовые растения важны для земледелия. На их корнях образуются маленькие клубеньки, в которых живут особые бактерии, усваивающие азот из воздуха. Вот почему после бобовых в почве остаётся много азота. Он очень полезен пшенице, кукурузе и многим другим растениям, которые потом будут посеяны на том же поле.

Будем благодарны, если поделитесь статьей:

8 самых доступных стран Европы 18 правил для создания бизнеса 25 несложных правил для похудения 8 законов богатства Как победить стресс? 7 эффективных способов!